February 23rd, 2015

Маленькие открытия

То, что я десятилетие принимал за солёные лимоны, оказалось, по всей видимости, солёными кумкватами. Это жена, обладая дедуктивными способностями, догадалась. Кумкаты я приобрёл из научного любопытства в ближайшем сетевом гастрономе. Стоят недорого, да ещё и скидка по причине нулевого спроса. Выйду сегодня прикуплю ещё пару упаковок на засол.
Товарищи еврейские кулинары и алкоголики, кто знает аутентичный рецепт?