Михаил Дряшин (dryashin) wrote,
Михаил Дряшин
dryashin

Научите!

Растревожил Слава Завьялов [info]vzav 
Есть у меня мечта - приготовить утку. Запечь ее так, чтобы она была  сочной с хрустящей корочкой. В детстве однажды такое чудо сотворила мама, как - сама уже не помнит. Вкус той утки помню я до сих пор.
Сколько ни пытаюсь - утка вместе с жиром теряет все, остаются кости да резиновые жесковатые ошметки так называемого мяса. Короче говоря, эта сволочь вытапливается и получается совершенно не сочной.
Кто знает как?
В ответ могу
плов научить делать или борщом поделиться.

Tags: кухня
Subscribe

  • А ещё мы Качиньского из нагана сбили

    Вот уже 22 года прошло с момента краха Империи, а глядишь ты, мы всё равно во всём виноваты. И будем виновны во веки вечные. И дети будут знать, кто…

  • Анамнез

    Давно уже попкорном запасся. Пивко прихлёбываю, слежу за комедией. В РФ не поняли призывов Польши обсудить крушение самолета Качиньского в рамках…

  • И нет им покоя

    По Культуре в цикле Academia читает лекцию консул по культуре при Польском посольстве Хиероним Грали. Читает по-русски. Тема лекции - "Польский…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments