Михаил Дряшин (dryashin) wrote,
Михаил Дряшин
dryashin

Category:
А ещё не перестаю удивляться, что с уксусом холодец люблю и употребляю только я один.
Мало того, что никто из знакомых, так и в заведениях общепита вам предложат строго или с хреном, или с горчицей. Упаси боже никакого уксуса.

Хотя казалось бы, один из самых патриархальных вариантов, в книге о Вкусной и здоровой ещё записан.
Интересно, пельмени в нынешнем общепите тоже от уксуса отлучили?

P.S.: набрал в интернете "холодец с уксусом". Ощущение, что им первый раз в жизни велосипед показали. Переполох в курятнике. Не поленюсь, процитирую:

"Была в гостях у подруги, она готовила холодец и нас им угощала. Помню, что была очень удивлена, когда увидела, что она поливает холодец уксусом, оказывается, они постоянно так его кушают!"

И со всех сторон крики: "Холодец с уксусом это безопасно?", "Пробовали холодец с уксусом?" и "Холодец с уксусом - как есть?". Борщ с майонезом для них только так. А холодец с уксусом - диво дивное. Ну-ну.
Tags: кухня
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments