Михаил Дряшин (dryashin) wrote,
Михаил Дряшин
dryashin

Category:

Борщ копчёный

Или, к примеру, борщ. Долго вызывал недоумение чеховский "борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками". Думалось на солянку. Ан нет, в том же Теремке - вот уж казалось бы презренном тэцэшном фастфудилище - варят его с беконом. И правильно делают. И пельмени там, кстати, на удивление вкусные. Сухой закон только всё портит.
Не исключаю, что борщ с копчёностями, колбасностями и сосисностями - явление исключительно московское. Как и солянка, кстати. Борщей ведь неимоверное количество, как тех же пловов, к примеру.
Tags: кухня
Subscribe

  • В этот день 3 года назад

    Этот пост был опубликован 3 года назад!

  • В этот день 11 лет назад

    Этот пост был опубликован 11 лет назад!

  • (no subject)

    Дочь, дефилирующая в данный момент по Нижнему Новгороду, известила о распродаже совсем не лютого по цене винила, типа, переиздания всего и вся.…

  • В этот день 10 лет назад

    Этот пост был опубликован 10 лет назад!

  • В этот день 3 года назад

    Этот пост был опубликован 3 года назад!

  • (no subject)

    Смычка ЛГБТ и того, что называют словом, за которое Марик забанит, обозначающим начинку телогрейки, вполне осуществима. Практически взасос. Не такие…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments